Masná výroba

Dodáváme jako mleté maso.

Mleté maso složené ze 100% hovězího vykoštěného krku.

Dodáváme jako mleté maso.

Mleté maso složené ze 100% vepřového bůčku.

Dodáváme v celku.

Jemná šunková vepřová klobása vhodná i pro děti. Klobása je uzenina, která se dá konzumovat za studena, případně i ohřátá na grilu, nebo horké vodě, případně v páře.

Uzenářský výrobek ve tvaru dlouhého tenkého válečku.Tepelně opracovaný masný bezlepkový výrobek. 

Dodáváme v celku.

Dodáváme v celku. Objednání možné pouze po celých kusech. Průměrná váha jednoho kusu je 1kg.

Tlačenka je masný výrobek z vepřového masa. Obsahuje malé kousky masa, naložené v rosolu z rozvařených vazivových tkání.

Dodáváme v celku.

Jelítko je tepelně opracovaný masný výrobek z vepřového masa a krve. Poměr masa a ostatnich surovin je různý u jednotlivých receptů, které se liší podle krajů a tradic.

Uzenářský výrobek ve tvaru krátkého tlustého válečku.Tepelně opracovaný masný bezlepkový výrobek. 

Dodáváme v celku.

Připravíme pro Vás uzenářský dárkový talíř dle Vašeho výběru výrobků a cenového rozsahu (Prosím o specifikaci do poznámky při objednání).

Výběr z tepelně opracovaných masných výrobků, vakuováno.