Plec

 
199
2071199207

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

  • Hovezi 16 VysokaPlec 1 Kód: H1101
    Vysoká plec
    Skladem

    Dodáváme v celku.

    Také označovaná jako "velká plec" nabízí maso jemnější než ostatní části plece. Oproti kýtě je však díky vysokému podílu vaziva tužší.

    199 Kč / kg
  • Hovezi 17 PlochaPlec 1 Kód: H1102
    Plochá (loupaná) plec
    Skladem

    Dodáváme v celku. Vhodné na ragú.

    Maso ze střední části plece protkané silnou šlachou.

    207 Kč / kg
  • Hovezi 18 KulataPlec 1 Kód: H1103
    Kulatá plec
    Skladem

    Dodáváme v celku.

    Někdy označovaná jako "falešná svíčková" se vyznačuje jemnými svalovými vlákny.

    207 Kč / kg

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem