›  Masná výroba  ›  Uzený selský bok

Uzený selský bok

 

1 z 3

Dodáváme v celku. Vyuzený, jemně kořeněný vepřový bok bez kosti. Jeho aroma a chuť jsou však nezaměnitelné s jinými druhy mas. Dostupnost Skladem 229 Kč / kg     Parametry Kód produktu M1013 Kategorie Masná výroba Tisk Dotaz

• Popis

 

Popis

Složení:
Vepřové maso, dusitanová solící směrs s jodem E250, antioxidant E301, koření, dextroza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621.

Výživové údaje na 100g výrobku:
Energie 1293kj / 308kcal.
Tuky 17,50g z toho nasycené mastné kyseliny 5,10g
Sacharidy 12,90g z toho cukry 7,00g
Bílkoviny 11,00g
Sůl 6,01g

Obsah masa minimálně 85%, tuk maximálně 30%, soli maximálně 3,5%.