Hovězí, Strana 2

 
25
72401257240

Stránka 2 z 3 - 33 položek celkem

  • Hovezi 14 SpickaHrudi 1 Kód: H1701
    Květová špička
    Skladem

    Dodáváme v celku.

    Jde o nejlepší část kýty, tzv. "špičku". Mramorování jemnými žilkami tuku a volná struktura svalových vláken zaručují křehkost masa při jeho dalším zpracování.

    238 Kč / kg
  • Hovezi 06 CelaKyta 1 Kód: H1702
    Hovězí celá kýta
    Skladem

    Dodáváme v celku. Objednání možné pouze po celých kusech. Průměrná váha jednoho kusu je 40kg.

    Nabízí různorodost typů masa, neboť se jedná zhruba o polovinu z celkového podílu hovězího masa.

    7 240 Kč / ks
  • Hovezi 04 Svickova 5 Kód: H1801
    Svíčková
    Skladem

    Dodáváme v celku.

    Rovněž nazývaná filet je pro velmi nízký podíl tuku (3-4,5%) nejlibovější částí hovězího masa. 

    699 Kč / kg
  • Hovezi 10 Pupek 2 Kód: H1901
    Pupek (bok bez kosti)
    Skladem

    Dodáváme v celku. Vhodné i pro přípravu mletého masa.

    Vysoký podíl tuku a vaziva není v tomto případě vadou, ale přímo charakteristickým znakem tohoto masa.

    219 Kč / kg
  • Hovezi 11 VysokeZebro 1 Kód: H2001
    Vysoké žebro
    Skladem

    Dodáváme v celku.

    Krátká dobře prorostlá svalovina získaná ze střední části 6.-8. žebra, která je i po uvaření šťavnatá a měkká.

    113 Kč / kg
  • Hovezi 12 HoleZebro 1 Kód: H2002
    Holé žebro
    Skladem

    Dodáváme v celku.

    Krátká silně prorostlá svalovina získaná ze střední části 1.-5. žebra.

    124 Kč / kg
  • Hovezi 19 PredniKlizka 1 Kód: H2101
    Přední kližka
    Skladem

    Dodáváme v celku. Velmi dobré na guláš.

    Svalovina nohou je silně zatěžována, proto je velmi šlachovitá a tuhá. Po delší tepelné úpravě však nabízí maso s výraznou chutí.

    193 Kč / kg
  • Hovezi 20 ZadniKlizka 2 Kód: H2102
    Zadní kližka
    Skladem

    Dodáváme v celku. Velmi dobré na guláš.

    Svalovina nohou je silně zatěžována, proto je velmi šlachovitá a tuhá. Po delší tepelné úpravě však nabízí maso s výraznou chutí.

    193 Kč / kg
  • Hovezi 21 Ohanka 4 Kód: H2201
    Oháňka
    Skladem

    Dodáváme v celku

    Velmi krátká svalová vlákna a mramorování zajišťují chutnost masa.

    139 Kč / kg
  • Hovezi 22 Jazyk 2 Kód: H2501
    Hovězí jazyk
    Skladem

    Dodáváme v celku. Objednání možné pouze po celých kusech. Průměrná váha jednoho kusu je cca. 2,5kg.

    Nabízí jemnou, křehkou a šťavnatou svalovinu s výrazným aroma.

    209 Kč / ks
  • Hovezi 23 Srdce 3 Kód: H2502
    Hovězí srdce
    Skladem

    Dodáváme v celku.Objednání možné pouze po celých kusech. Průměrná váha jednoho kusu je cca. 3,5kg.

    Pevné, ale jemně vláknité svalstvo výrazné chuti.

    215 Kč / ks
  • Hovezi 24 Jatra 2 Kód: H2503
    Hovězí játra
    Skladem

    Dodáváme v celku.

    Vnitřní orgán obsahující zdroj vitamínů A a B12.

    49 Kč / kg
Další produkty

Stránka 2 z 3 - 33 položek celkem