Svíčková

 
  • 1 z 4
 

Dodáváme v celku.

Rovněž nazývaná filet je pro velmi nízký podíl tuku (3-4,5%) nejlibovější částí hovězího masa. 

Dostupnost Skladem
715 Kč / kg    
Kód produktu H1801
Kategorie Hovězí
 

Proto je, i přes svoji cenu, jednou z nejžádanějších částí skotu. Jedná se o vnitřní svalovinu bez pánevní kosti, bederních a posledních hrudních obratlů zbavená tukových tkání.