Kotleta s kostí (pečeně)

 
  • 1 z 3
 

Dodáváme v celku (s kostí) i jako steakové plátky.

Velmi hodnotná část libové hřbetní svaloviny ležící podél páteře mezi kýtou a krkovičkou. Podíl tuku (bez hřbetního) činí kolem 5%, proto není tak šťavnatá jako krkovička. Její součástí není panenka.

 

Dostupnost Skladem
117 Kč / kg    
Kód produktu V0501
Kategorie Vepřové